如果耳朵里痒但掏不到耳屎，可能是以下原因导致，可采取以下措施：
1.外耳道湿疹：外耳道皮肤或其皮下组织的慢性炎症，可引起外耳道皮肤增厚、脱屑，进而导致瘙痒。可遵医嘱使用糖皮质激素乳膏、炉甘石洗剂等药物进行治疗。同时，应避免挖耳，保持外耳道干燥。
2.真菌感染：外耳道感染真菌后，可引起外耳道炎，出现瘙痒、脱屑等症状。可使用抗真菌药物进行治疗，如克霉唑乳膏、酮康唑乳膏等。此外，还应保持外耳道清洁，避免使用不洁的挖耳工具。
3.耵聍栓塞：耵聍（耳屎）过多或耵聍排出受阻时，可形成耵聍栓塞，导致外耳道瘙痒。较小的耵聍栓塞可直接取出，较大的耵聍栓塞则需要在医生的帮助下进行处理。
4.外耳道炎：外耳道皮肤的炎症，可导致外耳道红肿、瘙痒、疼痛等症状。可使用抗生素软膏、糖皮质激素乳膏等药物进行治疗。同时，应避免外耳道进水，保持外耳道清洁。
5.其他：过敏、糖尿病、银屑病等疾病也可能导致外耳道瘙痒。
如果耳朵瘙痒症状持续不缓解或伴有其他症状，如疼痛、听力下降、耳鸣等，建议及时就医，明确病因，并进行相应的治疗。同时，应避免频繁挖耳，以免损伤外耳道皮肤或鼓膜。