拉肚子指腹泻，腹泻时肚子咕噜咕噜响，可能与饮食因素、腹部受凉、肠道疾病等有关。具体如下：
1.饮食因素：
食用过多产气食物：如红薯、洋葱、豆类等，这些食物在消化过程中会产生较多的气体，引起肠鸣音亢进和腹泻。
饮食不洁：食用了被细菌、病毒或寄生虫等污染的食物，可导致肠道感染，引起腹泻和肠鸣音亢进。
饮食过快或过饱：进食过快或过饱，可能导致胃肠道负担过重，引起消化不良和腹泻。
2.腹部受凉：腹部受凉可导致胃肠道蠕动加快，肠鸣音亢进，从而引起腹泻。
3.肠道疾病：
感染性肠炎：如病毒、细菌、寄生虫等感染引起的肠炎，可导致肠道炎症和腹泻，同时伴有肠鸣音亢进。
溃疡性结肠炎：一种慢性肠道疾病，可导致肠道黏膜溃疡和炎症，引起腹泻、腹痛和肠鸣音亢进。
肠易激综合征：一种功能性肠道疾病，常因精神紧张、压力过大等因素诱发，可引起腹泻、腹痛、肠鸣音亢进等症状。
其他：肠道肿瘤、炎症性肠病等也可能导致腹泻和肠鸣音亢进。
此外，一些全身性疾病，如甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能减退等，也可能引起肠鸣音亢进和腹泻。
如果腹泻和肠鸣音亢进持续时间较长或伴有其他症状，如发热、恶心、呕吐、腹痛、脓血便等，应及时就医，明确病因，并进行相应的治疗。同时，注意饮食卫生，避免食用不洁食物和生冷食物，保持腹部温暖，避免着凉。