维生素D3和鱼肝油的区别主要体现在以下几个方面：
1.来源：维生素D3是一种营养素，可通过晒太阳或补充剂获得；鱼肝油是从鱼肝中提取的油脂，含有维生素A和维生素D。
2.成分：鱼肝油除了维生素D3外，还含有维生素A、EPA和DHA等；维生素D3则主要成分是维生素D3。
3.功效：鱼肝油的主要功效是促进钙吸收，预防佝偻病和夜盲症；维生素D3的主要功效是调节钙和磷代谢，预防骨质疏松症等。
4.适用人群：鱼肝油一般适用于儿童、孕妇和需要补充维生素A和D的人群；维生素D3适用于所有需要补充维生素D的人群。
5.吸收方式：鱼肝油中的维生素A和D需与脂肪一同吸收，饭后服用效果更佳；维生素D3可直接被人体吸收，不受食物影响，可在任何时间服用。
需要注意的是，维生素D3和鱼肝油虽然都是补充营养的产品，但在来源、成分、功效和适用人群等方面存在一定区别。在选择使用时，应根据个人需求和身体状况选择合适的产品，并注意适量服用。如有任何健康问题，应咨询医生或专业营养师的建议。