叶酸早上吃还是晚上吃，没有明确的规定，早、晚服用均可。
叶酸是一种水溶性维生素，人体内不能合成，只能从食物中摄取。补充叶酸可以预防胎儿神经管畸形，还可以预防巨幼红细胞贫血。一般建议备孕女性和孕妇从孕前3个月开始补充叶酸，至孕后3个月。如果有特殊情况，需要补充叶酸的时间更长，具体服用时间可以根据个人情况在医生的指导下进行调整。
需要注意的是，叶酸补充剂不能与维生素C同时服用，因为维生素C会影响叶酸的吸收。此外，服用叶酸补充剂时，最好在饭后半小时左右服用，这样可以减少对胃肠道的刺激。
如果女性在备孕期间或怀孕期间，对叶酸的服用时间有疑问，建议咨询医生，以获得更专业的建议。同时，在服用叶酸补充剂期间，还应注意饮食均衡，多吃富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、水果、动物肝脏等。