幼儿缺铁的症状主要包括以下几个方面：
1.皮肤和黏膜苍白：这是缺铁最常见的症状，由于铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁会导致血红蛋白减少，从而使皮肤和黏膜苍白。
轻度贫血时，患儿的口唇、口腔黏膜和指甲床等部位可能会出现轻微的苍白；
中度贫血时，患儿的面色、睑结膜、口唇、指甲床等部位会明显苍白；
重度贫血时，患儿的皮肤会变得苍白无光泽，甚至出现蜡黄色。
2.容易疲劳和乏力：缺铁会影响氧气的运输和供应，导致患儿出现容易疲劳和乏力的症状。
患儿可能会经常哭闹、烦躁、精神不振；
稍大一些的孩子可能会诉说自己全身没劲，或者是上楼梯、下蹲后站起来会头晕、眼前发黑。
3.食欲减退：缺铁会影响消化系统的功能，导致患儿出现食欲减退的症状。
患儿可能会出现挑食、偏食、拒食等情况；
有的孩子还会出现异食癖，比如喜欢吃泥土、纸张、墙皮等。
4.免疫力下降：缺铁会影响免疫系统的功能，导致患儿的免疫力下降，容易感染疾病。
患儿可能会经常感冒、发热、咳嗽等；
感染后，病情容易迁延不愈，或者反复发生。
5.其他症状：缺铁还可能会导致患儿出现一些其他症状，比如头发枯黄、脱落，指甲变薄、易碎，容易出现口腔炎、舌炎等。
需要注意的是，以上症状并不是每个患儿都会出现，而且缺铁的症状也可能不典型，容易被忽视。如果家长发现孩子有以上症状，应及时带孩子到医院进行检查，以明确是否缺铁，并在医生的指导下进行治疗。