动脉硬化的饮食禁忌有哪些

动脉硬化的饮食首先要注意不要吃油甘厚腻的食物，比如说动物的内脏，肥肉，以及含胆固醇比较高的食物，比如说带鱼，鱿鱼，腐乳，松花蛋等等，肉类里面要尽量少吃猪肉，因为即使在猪的瘦肉里面也含有一定量的脂肪，相对的吃一些鱼类比较好一些，蔬菜水果均衡营养要增加含有维生素a和维生素c量多的水果和蔬菜。