单双甘油脂肪酸酯危害

单双甘油脂肪酸酯是氢化油加甘油等原料生产而成的。其实就是平常常见的食品添加剂。这种物质可以刺激肝脏，产生较多的高密度脂蛋白，可以把附着在血管壁上的多余胆固醇及时清除到体外，防止因胆固醇过高而引起疾病。但是，长期的偏食这一类食物，极易引起结肠以及乳腺方面的疾病。并且单双甘油脂肪酸酯不易消化，容易增加肠道的负担。同时，这类脂肪酸酯的长期大量摄入会引起肥胖等症状。