膳食纤维高的食物

食物纤维是人体必需的营养素之一。有利于肠道益生菌的繁殖,促进肠道菌群平衡和调节。普通食品有豆类、蔬菜、水果、粗粮、薯类、魔芋、小麦、海藻等植物性食品。这些食物中的蔬菜是膳食纤维的重要来源。例如:土豆、空心菜、豌豆、四季豆、蒜苗、魔芋、山药、辣椒、蕨菜、茄子、鱼腥草、黄花菜、芥兰、菜花等都富含丰富的膳食纤维。此外,枸杞子、无花果等食物纤维含量较高。