吃芒果过敏的症状因人而异，取决于个体的过敏反应程度。以下是一些可能出现的症状：
1.皮肤症状：
瘙痒：皮肤可能会感到瘙痒或刺痛，尤其是在接触芒果的部位。
红肿：皮肤可能会出现红肿、肿胀的现象。
皮疹：可能会出现皮疹或荨麻疹，这些皮疹可能会瘙痒或疼痛。
2.消化系统症状：
腹痛：腹部可能会出现疼痛或不适感。
腹泻：可能会发生腹泻，大便次数增多。
恶心、呕吐：有些人可能会感到恶心、呕吐。
3.呼吸系统症状：
喉咙肿胀：喉咙可能会肿胀，导致呼吸困难或吞咽困难。
气喘：可能会出现气喘或呼吸急促的症状。
4.眼部症状：
眼睛瘙痒：眼睛可能会感到瘙痒或红肿。
流泪：可能会有流泪的现象。
5.其他症状：
头晕、乏力：有些人可能会感到头晕、乏力或虚弱。
过敏性休克：这是严重的过敏反应，可能会导致血压下降、呼吸困难、昏迷等危及生命的症状。
需要注意的是，并非每个人吃芒果都会过敏，而且过敏症状的严重程度也可能因个体差异而异。如果怀疑自己对芒果过敏，应避免食用芒果或接触其汁液，并尽快咨询医生的建议。医生可能会进行过敏测试来确定是否确实对芒果过敏，并提供适当的治疗方案。
对于过敏体质的人或有过敏史的人，尤其要谨慎食用芒果。在食用任何新的食物之前，最好了解自己的身体反应，并注意观察是否出现不适症状。如果出现严重的过敏反应，如呼吸困难、肿胀或意识丧失，应立即寻求医疗急救。