菠萝必须用盐水泡吗

菠萝不一定需要用盐水泡。不用盐水泡的菠萝含有较多刺激性成分，但人体有一定的自我抵抗力，少量食用也不是什么大问题。所以有时候没有盐水的菠萝还是可以吃的。一些成熟度高的菠萝含有的刺激物很少，基本上不会对人体造成很大危害。盐水泡菠萝首先可以避免过敏反应，有些人吃了菠萝后可能会有一些过敏反应会在在吃了菠萝后15分钟到1小时内发作，出现严重过敏症状，如腹痛、腹泻、呕吐或头痛、头晕、皮肤潮红、瘙痒、四肢和口腔麻木、休克等。