光吃青菜能减肥吗

光吃青菜减肥是不可能的，食物中的营养是每天每餐都必须摄取的，分别是：脂肪、蛋白质、糖分、矿物质、维生素、水。缺少一种就会使人体生病。若长期采用极低热量减肥法会引起严重营养不良，出现脱发、月经失调、下肢水肿、严重便秘等症状。如果没有蛋白质就会松垮，造成低蛋白性水肿；如果没有淀粉就会导致肌肉分解和大便硬结，于是在减肥过程中，就会出现许多不适症状。减肥一定要注意均衡饮食，最简单的方法就是要“肉、饭、菜”俱全，但一律控制成“少量”。减肥最大的恐惧是偏食。