被开水烫红但没有起水泡，属于一度烫伤。可采取以下措施：
1.冲：用流动的冷水冲洗创面15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛，避免进一步损伤。
2.脱：在冷水中，小心地脱去衣物，避免强行脱衣，以免加重皮肤损伤。
3.泡：如果疼痛明显，可以将伤处持续浸泡在冷水中15-30分钟。
4.盖：用干净的纱布或毛巾覆盖创面，避免感染。
5.送：如果烫伤面积较大，或伤处出现水疱、疼痛加剧等情况，应及时就医。
需要注意的是，在处理烫伤时，应避免使用牙膏、酱油等偏方涂抹创面，以免加重感染。同时，要保持创面清洁，避免沾水，以免感染。如果出现感染症状，如创面红肿、化脓等，应及时就医。