鸡蛋打开有血能吃吗

蛋开后有血可吃,考虑是母鸡下蛋时卵巢已破裂,因此有血粘在卵黄上,从而引起血斑蛋。这样的蛋是可以吃的,煮熟了就可以吃了,对身体健康没有影响,但要注意不要吃半熟的鸡蛋。