有效降尿酸的5种食物如下：
1.樱桃：樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等，这些营养元素都有抗氧化、抗炎的作用，有助于降低尿酸水平，减少痛风的发作。
2.芹菜：芹菜中含有丰富的钾，有促进尿酸排出的作用。此外，芹菜中的膳食纤维也能减少尿酸的吸收。
3.黄瓜：黄瓜是一种低嘌呤、碱性食物，有利于尿酸的排出。黄瓜中还含有丰富的维生素C和钾，能促进尿酸盐的溶解。
4.西红柿：西红柿属于碱性食物，有助于尿酸盐的溶解和排泄。此外，西红柿中还含有丰富的维生素C和番茄红素，具有抗氧化、抗炎的作用。
5.水：充足的水分摄入有助于尿酸的排泄，建议每天饮用2000毫升以上的水。
需要注意的是，食物不能替代药物治疗，如果尿酸水平较高，或已经出现痛风症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，还应注意饮食均衡，避免高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉汤等。