阑尾炎术后第二天，患者已排气无腹胀，可喝小米粥、水，吃稀面片汤，暂不喝牛奶、豆粉，明天可继续选小米粥并增加量，还可吃鸡蛋羹，馍馍可少量吃，饮食调整应依患者具体情况，若有不适异常应及时告知医生。
阑尾炎术后第二天，患者已排气且无腹胀，饮食方面可作如下安排：
1.患者喝了小米粥、水，这是可以的。食用稀的面片汤也是可行的。
2.目前先不要喝牛奶、豆粉，以免引起腹胀。
3.明天的饮食可以继续选择小米粥，逐渐增加饮食量。鸡蛋羹也是不错的选择。
4.馍馍可以适当少吃点。
需要注意的是，在术后恢复期间，饮食的调整应根据患者的具体情况进行。如果患者出现任何不适或异常情况，应及时告知医生，以便进行相应的处理。