阑尾炎术后5天的食谱，从术后第1天排气后先少量饮温水，再进食小米粥、萝卜汤、纯牛奶等流质食物，到术后第2 - 3天吃南瓜、胡萝卜等煮烂的蔬菜或蔬菜泥以及软面条、薄皮烂馅的馄饨和饺子等半流质食物，再到术后第4 - 5天慢慢适当恢复正常饮食，增加鱼肉、鸡肉等蛋白质摄入，食用易消化的蔬菜水果，选择米饭、馒头等主食，且整个恢复期间禁食辛辣刺激性食物，同时要适当活动、注意保暖。
以下是阑尾炎术后5天的食谱大全：
术后第1天：
必须等排气后才能进食。
可先少量饮用温水，观察有无不适。
如无异常，可进食一些流质食物，如小米粥，熬制得稀烂一些，易于消化吸收；萝卜汤有助于通气；纯牛奶可提供蛋白质和营养，但有些人可能会出现乳糖不耐受，需根据个人情况选择。
术后第23天：
可适当吃一些半流质食物。
新鲜蔬菜可选择南瓜、胡萝卜等，将其煮烂或制成蔬菜泥，便于消化。
主食方面可以选择面条，煮得软一些；馄饨和饺子也可以，但馅料要选择易消化的食材，如蔬菜馅，且皮要薄，煮得烂一些。
术后第45天：
可以慢慢适当恢复一些正常饮食。
增加蛋白质的摄入，如鱼肉、鸡肉（去皮），以清蒸或炖煮的方式烹饪，保持肉质鲜嫩易消化。
继续食用易消化的蔬菜和水果，如香蕉、苹果（可煮熟后食用）等。
主食可以选择米饭、馒头等，但要注意控制食量，避免吃得过多过饱。
需要注意的是，在整个恢复期间，辛辣刺激性食物是绝对不可以吃的，以免对肠道造成刺激，影响恢复。手术后要适当活动，如在病房内走动，防止出现肠粘连。同时，要注意保暖，多穿点衣服，避免着凉。