一般来说，婴儿在79个月大时可以开始逐渐引入肉类食物，但具体时间还需根据婴儿的个体情况来决定。引入肉类时应选择富含铁的红肉、鸡肉或鱼肉，并逐渐增加摄入量和频率，同时注意观察婴儿的反应，以确保其饮食健康和安全。
一般来说，婴儿在79个月大时可以开始逐渐引入肉类食物，但具体时间还需根据婴儿的个体情况来决定。以下是关于婴儿吃肉的一些建议：
1.引入时间：通常，婴儿在79个月大时可以开始尝试吃肉，但这也不是绝对的。每个婴儿的发育情况不同，有些可能更早，有些则可能稍晚。如果婴儿已经表现出对食物的兴趣，并且能够坐稳、有良好的吞咽能力，那么可以考虑适当引入肉类。
2.选择合适的肉类：首先，应该选择富含铁的肉类，如红肉（牛肉、猪肉、羊肉）、鸡肉或鱼肉。这些肉类富含血红素铁，易于婴儿吸收。此外，也可以选择一些禽类的肝脏，如鸡肝、鸭肝，它们也是良好的铁源。
3.烹饪方式：将肉类煮熟煮烂，以确保食品安全。可以选择蒸、煮或炖的方式烹饪，避免使用过多的调味料和添加剂。
4.逐渐引入：开始时，可以将少量的肉泥或肉末与米粉、蔬菜泥等混合喂食，观察婴儿的反应。逐渐增加肉类的量和频率，让婴儿逐渐适应新的食物口感和味道。
5.多样化饮食：尽管婴儿开始吃肉，但仍应保持多样化的饮食。继续提供其他富含营养的食物，如蔬菜、水果、谷类等，以确保婴儿获得均衡的营养。
6.注意过敏反应：有些婴儿可能对某些食物过敏，包括肉类。在引入新食物时，要密切观察婴儿的反应，如出现皮疹、腹泻、呕吐等过敏症状，应立即停止喂食并咨询医生。
7.观察消化情况：注意观察婴儿的消化情况。如果婴儿出现消化不良、腹胀、便秘等问题，可以适当减少肉类的摄入量或调整烹饪方式。
需要注意的是，每个婴儿的情况都是独特的，因此最好在儿科医生或专业营养师的指导下，根据婴儿的具体情况来确定何时开始吃肉以及如何引入肉类食物。他们可以提供个性化的建议和指导，确保婴儿的饮食健康和安全。