干冬瓜皮煮水具有利尿消肿、清热解暑、降血压、减肥、美容养颜等作用，还能抗菌、抗病毒、抗肿瘤，但其功效因人而异，不能替代药物，饮用需适量。
干冬瓜皮煮水具有以下作用与功效：
一、利尿消肿
干冬瓜皮煮水中的葫芦素B是主要的利尿成分，能促进人体对水分的排出，从而消除水肿。
二、清热解暑
干冬瓜皮煮水具有清热解暑的作用，可用于缓解暑热口渴、心烦等症状。
三、降血压
干冬瓜皮中的钾含量较高，而钠含量较低，有助于平衡体内的电解质，从而降低血压。
四、减肥
干冬瓜皮煮水可以抑制糖类转化为脂肪，同时还能促进脂肪的分解，具有一定的减肥作用。
五、美容养颜
干冬瓜皮煮水中的维生素C和维生素E具有抗氧化作用，能减少自由基对皮肤的伤害，从而起到美容养颜的效果。
六、其他作用
干冬瓜皮煮水还具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤等作用。
需要注意的是，干冬瓜皮煮水虽然具有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗疾病。如果有身体不适，应及时就医。同时，干冬瓜皮煮水的功效因人而异，饮用时应适量，避免过量饮用。