吃辣后胃疼，可能是由于辣椒素刺激胃黏膜导致。以下是一些缓解胃疼的方法：
1.停止食用辛辣食物：避免继续食用辛辣食物，以免加重胃疼症状。
2.饮用温水：可以缓解胃部不适，减轻疼痛。
3.进食清淡食物：如面包、饼干等，有助于中和胃酸，缓解胃疼。
4.服用药物：如果胃疼症状较为严重，可以服用一些药物，如奥美拉唑、达喜等。这些药物可以抑制胃酸分泌，保护胃黏膜，缓解胃疼。但需注意，药物应在医生的指导下使用。
5.采取卧位或蜷缩体位：可以放松腹部肌肉，缓解胃疼。
6.就医治疗：如果胃疼症状持续不缓解，或伴有其他症状，如呕吐、腹泻等，应及时就医，进行进一步的治疗。
需要注意的是，长期大量食用辛辣食物可能会对胃肠道造成损害，导致胃炎、胃溃疡等疾病。因此，建议适量食用辛辣食物，保持健康的饮食习惯。