吃东西辣的胃疼可能是由于辣椒素刺激胃黏膜导致的，以下是一些缓解胃疼的方法：
1.停止食用辛辣食物：避免继续食用辛辣食物，以免加重胃疼症状。
2.饮用温水：可以缓解胃部不适，减轻胃疼。
3.进食易消化食物：如面包、饼干等，可以中和胃酸，缓解胃疼。
4.药物治疗：如果胃疼症状较为严重，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如奥美拉唑、硫糖铝等。
需要注意的是，如果胃疼症状持续不缓解或伴有其他症状，如呕吐、腹泻、发热等，应及时就医，以免延误病情。此外，为了预防胃疼的发生，应避免食用过多辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的饮食习惯。