削完芋头皮手痒怎么办

芋头含有大量的草酸钾,极易刺激皮肤,而且芋头皮中还含有皂角素,这些物质会引起手部瘙痒。芋头含有大量的草酸钾,极易刺激皮肤,而且芋头皮中还含有皂角素,这些物质会引起手部瘙痒。如果遇到这种情况,可以用姜片擦拭手部,或用温水浸泡手部,并在水中加入适量醋,以缓解这种症状。芋头削皮时也可采取戴手套的方式,避免与芋头直接接触。