蛋白质含量高的食物主要有豆制品,包括黄豆、红豆、豆浆、豆腐等,同时食物蛋白的吸收利用率比较低。而动物蛋白主要是以瘦肉为主,且在牛奶鸡蛋也含有较高的优质的蛋白质,人体比较容易吸收,同时利用率也是比较高的。
补蛋白质吃什么最好?
回答医生:许银姬职称:主任医师机构:广东省中医院发布时间:2021-03-13医学审核:健康典吧内容审核团队
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蛋白质含量高的食物主要有豆制品,包括黄豆、红豆、豆浆、豆腐等,同时食物蛋白的吸收利用率比较低。而动物蛋白主要是以瘦肉为主,且在牛奶鸡蛋也含有较高的优质的蛋白质,人体比较容易吸收,同时利用率也是比较高的。