1 岁宝宝大便干结粗硬，可通过增加运动量、腹部按摩、必要时药物治疗、调整饮食（包括宝妈保证乳汁充足及调整饮食结构、人工喂养宝宝更换合适奶粉、少量多餐）、注意日常护理（根据天气调整宝宝衣物以防上火便秘）、补充水果等措施进行改善，若情况未缓解或加重应及时就医。
1岁宝宝大便干结粗硬，可采取以下措施：
1.增加宝宝的运动量：带宝宝做一些宝宝操，促进肠胃蠕动。
2.腹部按摩：适当按摩宝宝的腹部，帮助排便。
3.药物治疗：若便秘严重，可适当服用一些清热解毒的药物，但需在医生指导下进行。
4.调整饮食：
宝妈应确保乳汁摄入充足，若乳汁中蛋白质含量高，可适当调整饮食结构。
人工喂养的宝宝，若奶粉不易消化，可考虑更换适合宝宝的奶粉。
宝宝的日常饮食要少量多餐，避免一次性喂太多。
5.注意日常护理：
注意天气温度变化，不给宝宝穿太多衣服，以免宝宝上火、便秘。
6.补充水果：将水果做成果泥或榨成果汁，为宝宝提供必要的维生素及其他营养物质。
总之，宝宝大便干结粗硬需要综合考虑多方面因素，采取相应的措施进行改善。如情况持续不缓解或加重，应及时就医。