肺结核患者应多吃富含蛋白质的食物如鸡蛋、肉类，以及水果蔬菜如橙子、苹果、香蕉、青菜、胡萝卜等，以满足营养需求，增强免疫力，辅助治疗肺结核，同时要注意饮食的均衡和营养。
肺结核患者吃富含蛋白质、维生素的食物较好，具体如下：
1.富含蛋白质的食物：肺结核是慢性消耗性疾病，患者对营养的需求量较大。因此，应多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、肉类等。蛋白质是身体修复和维持正常功能所必需的营养素，有助于增强免疫力，对抗疾病。
2.水果蔬菜：肺结核患者还应多吃水果蔬菜，以补充维生素。维生素对于维持身体的正常代谢和免疫功能起着重要作用。例如，橙子、苹果、香蕉、青菜、胡萝卜等都是不错的选择。
总之，肺结核患者需要注意饮食的均衡和营养，通过合理的饮食来增强身体的抵抗力，辅助治疗肺结核。