婴儿手起倒刺通常由皮肤干燥、缺乏维生素、过度摩擦等原因引起，也可能是某些疾病或感染导致。家长可先观察，剪除较小的倒刺并涂抹保湿霜，若倒刺较大或有皮肤破损等症状，建议及时就医，并注意给婴儿做好皮肤保湿，让其多吃富含维生素的食物，避免过度摩擦手指。
婴儿手起倒刺，通常是以下原因导致：
1.皮肤干燥：(1)婴儿的皮肤娇嫩，水分容易流失，尤其是在干燥的季节或环境中。(2)如果家长没有给婴儿做好皮肤保湿工作，就容易导致皮肤干燥，进而出现起倒刺的情况。
2.缺乏维生素：(1)婴儿生长发育迅速，对维生素的需求量较大，如果日常饮食中缺乏维生素A、维生素E等，就容易导致皮肤干燥、起倒刺。(2)此外，一些婴儿可能存在肠道吸收功能障碍，导致维生素吸收不足，也会出现这种情况。
3.过度摩擦：(1)婴儿的手部活动较多，如果经常摩擦或接触粗糙的物品，就容易导致手指皮肤受损，进而出现起倒刺的情况。(2)一些婴儿可能喜欢咬手指或吮吸手指，也会增加手指皮肤受损的风险。
4.其他：(1)某些疾病也可能导致婴儿手指皮肤干燥、起倒刺，如鱼鳞病、湿疹等。(2)如果婴儿手指皮肤受到感染，也会出现红肿、疼痛、起倒刺等症状。
总之，如果婴儿出现手起倒刺的情况，家长可以先观察，如果倒刺较小，可以用指甲剪剪除，然后涂抹保湿霜。如果倒刺较大或伴有皮肤破损、红肿等症状，建议及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，家长要注意给婴儿做好皮肤保湿工作，让婴儿多吃一些富含维生素的食物，避免婴儿过度摩擦手指。