花旗参具有增强免疫力、促进血液活力、治疗糖尿病等功效与作用，但要注意避免饮茶、吃萝卜，警惕不良反应，且阳虚者忌用。服用花旗参之前，最好先咨询医生或中医师的意见。
花旗参也被称为西洋参，具有多种功效与作用，包括：
1.增强免疫力：花旗参可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
2.促进血液活力：花旗参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
3.治疗糖尿病：花旗参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
然而，花旗参也有一些禁忌，包括：
1.避免饮茶：服用花旗参后1小时内不要饮茶，否则花旗参会被茶叶中的鞣酸沉淀，降低花旗参的功效。
2.不要吃萝卜：花旗参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清热解毒，清凉等作用)，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒。
3.警惕不良反应：有些人服用花旗参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
4.阳虚者忌用：花旗参性凉，有滋阴补气的功效，阳虚者服用可能会加重病情。
总之，花旗参虽然具有多种功效与作用，但也有一些禁忌需要注意。在服用花旗参之前，最好先咨询医生或中医师的意见，以确保安全有效。