宝宝便秘时，可以选择以下食物来缓解症状：
1.蔬菜：蔬菜中富含膳食纤维，有助于增加肠道蠕动，促进排便。例如，菠菜、南瓜、胡萝卜、西兰花等都是不错的选择。
菠菜：菠菜富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。但需要注意的是，菠菜中含有草酸，会影响钙的吸收，因此在食用前需要先焯水。
南瓜：南瓜富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。此外，南瓜还含有丰富的胡萝卜素，对宝宝的视力发育有好处。
胡萝卜：胡萝卜富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。同时，胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，对宝宝的生长发育有好处。
西兰花：西兰花富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。此外，西兰花中的维生素C含量较高，有助于提高宝宝的免疫力。
2.水果：水果中也含有丰富的膳食纤维，例如梨、苹果、香蕉等，都可以缓解便秘症状。
梨：梨富含水分和膳食纤维，有助于增加肠道蠕动，缓解便秘。此外，梨还具有润肺止咳的功效，对宝宝的健康有益。
苹果：苹果富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。同时，苹果中的维生素C含量较高，有助于提高宝宝的免疫力。
香蕉：香蕉富含膳食纤维和钾元素，有助于增加肠道蠕动，缓解便秘。但需要注意的是，香蕉不能空腹食用，否则可能会引起胃部不适。
3.粗粮：粗粮中富含膳食纤维，例如燕麦、糙米、全麦面包等，也可以缓解便秘症状。
燕麦：燕麦富含膳食纤维和蛋白质，有助于增加肠道蠕动，缓解便秘。此外，燕麦中的B族维生素含量较高，对宝宝的神经系统发育有好处。
糙米：糙米富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。同时，糙米中的矿物质含量也较高，对宝宝的生长发育有好处。
全麦面包：全麦面包富含膳食纤维和维生素，有助于增加肠道蠕动，缓解便秘。此外，全麦面包中的碳水化合物含量较低，对宝宝的血糖控制有好处。
4.其他食物：除了以上食物外，还可以选择一些其他食物来缓解宝宝的便秘症状，例如酸奶、蜂蜜水等。
酸奶：酸奶富含益生菌，有助于调节肠道菌群，促进肠道蠕动，缓解便秘。此外，酸奶中的钙含量也较高，对宝宝的骨骼发育有好处。
蜂蜜水：蜂蜜水具有润肠通便的功效，可以缓解宝宝的便秘症状。但需要注意的是，一岁以下的宝宝不能食用蜂蜜水，否则可能会引起肉毒杆菌中毒。
需要注意的是，宝宝的饮食应该多样化，不能过于单一。同时，还应该注意给宝宝多喝水，以促进肠道蠕动，缓解便秘症状。如果宝宝的便秘症状较为严重，或者持续时间较长，建议及时就医，以免延误病情。