一般情况下，饭后2小时血糖小于7.8mmol/L为正常。但需要注意的是，具体的血糖值可能因个体差异、饮食习惯、测量时间等因素而有所不同。
如果血糖值高于正常范围，可能提示存在糖尿病或糖尿病前期。此时，需要进一步进行血糖监测、糖化血红蛋白检测等，以明确诊断。
对于糖尿病患者来说，饭后2小时血糖的控制目标因人而异，一般建议在10mmol/L以下。但具体的控制目标应根据患者的年龄、健康状况、并发症情况等因素，由医生制定个性化的治疗方案。
此外，一些因素可能会影响饭后2小时血糖的水平，例如：
饮食：进食的食物种类、数量、时间等都会影响血糖升高的程度。
运动量：适当的运动可以降低血糖水平。
药物：某些降糖药物的作用时间和效果也会影响血糖控制。
为了保持血糖稳定，建议采取以下措施：
合理饮食：控制总热量摄入，选择低糖、高纤维的食物，避免暴饮暴食。
适量运动：定期进行适量的身体活动，有助于提高身体对胰岛素的敏感性。
定期监测血糖：根据医生的建议，定期检测血糖水平，以便及时发现问题并调整治疗方案。
遵医嘱用药：如果需要药物治疗，应按时服药，并遵循医生的建议调整剂量。
需要注意的是，血糖水平的监测和管理应在医生的指导下进行。对于有糖尿病家族史、肥胖、高血压等高危人群，应定期进行血糖检查，以便早发现、早干预。如果对血糖问题有任何疑问或担忧，应及时咨询医生。