“一热就浑身针扎一样痒”可能是胆碱性荨麻疹的症状。胆碱性荨麻疹是荨麻疹的一种，当受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料，或在运动后，体温略增，增热的血流刺激大脑体温调节中枢，兴奋胆碱能性神经并释放乙酰胆碱，如果对这种化学物质过敏，可以出现过敏反应。
这类过敏反应除了“一热就浑身针扎一样痒”，还可能出现小风团，周围有红晕，奇痒无比。大多发生于青年期，一般在遇热(热饮、热水浴)、情绪激动和运动后出现。当停止运动或平静以后，症状即可消退，严重的话，症状完全消退可能要经过数月或数年不等。
胆碱性荨麻疹的治疗方法主要有以下几种：
1.抗组胺药：这是治疗胆碱性荨麻疹的首选药物，可有效缓解症状。
2.肾上腺素：对于严重的胆碱性荨麻疹，肾上腺素可以迅速缓解症状。
3.免疫抑制剂：对于慢性或反复发作者，可考虑使用免疫抑制剂。
4.中医中药：中医中药对胆碱性荨麻疹也有一定的治疗效果。
需要注意的是，胆碱性荨麻疹的治疗需要根据具体情况制定个体化的方案。在治疗过程中，患者应避免诱因，保持良好的心态，同时注意饮食和生活习惯。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，以便获得更好的治疗效果。