化疗后白细胞低的患者，饮食上应选择高蛋白、富含维生素、适量补血的食物，避免刺激性食物，注意饮食卫生，以提高免疫力，促进康复。
化疗后白细胞低，可能会增加感染的风险，因此需要注意饮食调理。以下是一些建议：
1.选择高蛋白食物：蛋白质是白细胞生成的重要原料，如鱼、虾、瘦肉、奶制品、豆制品等。
2.多吃富含维生素的食物：维生素可以促进白细胞的生长和发育，如新鲜的蔬菜和水果。
3.适量食用补血食物：化疗可能导致贫血，可适当食用一些补血食物，如动物肝脏、红枣、桂圆等。
4.避免食用刺激性食物：如辛辣、油腻、生冷等食物，以免加重胃肠道不适。
5.注意饮食卫生：保持食物的清洁卫生，避免食用不洁食物，以免引起肠道感染。
总之，化疗后白细胞低的患者应注意饮食调理，多吃一些富含营养、易消化的食物，同时避免食用刺激性食物，以提高身体免疫力，促进康复。如果白细胞持续降低或出现发热等不适症状，应及时就医。