假如你在夏天时用木耳泡一夜,次日就不能吃了,假如你在春秋季节时泡一晚,次日仍可食用。由于夏季外界温度一般在28度以上,在此温度下,细菌、病菌都特别容易繁殖,我们在此时间泡发的木耳一般超过8小时就会发生变质现象,因此,在夏季泡一夜的木耳是不能吃的。
泡了一夜的木耳能吃吗
回答医生:刘素珍职称:主任医师机构:江西省人民医院发布时间:2021-03-13医学审核:健康典吧内容审核团队
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假如你在夏天时用木耳泡一夜,次日就不能吃了,假如你在春秋季节时泡一晚,次日仍可食用。由于夏季外界温度一般在28度以上,在此温度下,细菌、病菌都特别容易繁殖,我们在此时间泡发的木耳一般超过8小时就会发生变质现象,因此,在夏季泡一夜的木耳是不能吃的。