泡了一夜的木耳能吃吗

假如你在夏天时用木耳泡一夜,次日就不能吃了,假如你在春秋季节时泡一晚,次日仍可食用。由于夏季外界温度一般在28度以上,在此温度下,细菌、病菌都特别容易繁殖,我们在此时间泡发的木耳一般超过8小时就会发生变质现象,因此,在夏季泡一夜的木耳是不能吃的。