吃芒果喝啤酒一般不会中毒，但可能会引起一些不适反应。
芒果是一种常见的水果，富含维生素、纤维素、矿物质等营养成分。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料发酵酿造的酒精饮料，含有酒精、二氧化碳、多种氨基酸、维生素等营养物质。
一般情况下，芒果和啤酒之间不会发生不良反应，也不会产生有毒物质。但是，有些人可能对芒果或啤酒中的某些成分过敏，或者存在个体差异，食用后可能会出现过敏反应、消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。
此外，啤酒中含有一定量的酒精，过量饮用可能会对健康造成不利影响，如肝脏损伤、心血管疾病、神经系统损害等。同时，芒果的糖分含量较高，过量食用也可能导致血糖升高、体重增加等问题。
因此，为了保持健康，建议适量食用芒果和啤酒，并注意以下几点：
对芒果或啤酒过敏的人应避免食用。
饮用啤酒应适量，不要过量饮酒。
食用芒果时应注意选择新鲜、无腐烂的芒果，并彻底清洗干净。
如有不适症状出现，应及时停止食用，并根据症状严重程度决定是否就医。
总之，虽然吃芒果喝啤酒一般不会中毒，但仍需注意适量食用，以避免对健康造成不利影响。如果有任何疑虑或不适症状，最好咨询医生或专业的营养师的建议。