吃鸡胗的好处与坏处是什么?

鸡胗的成分中含有丰富的铁元素,因此进食后可以起到预防贫血的功效。另外经常吃鸡胗还可以起到清目明神、美容养颜以及健脾开胃的作用。由于鸡胗的成分中还含有较多的脂肪,因此一次性进食过多,容易造成血脂、血压升高。