胶原蛋白是什么东西?

胶原蛋白是我们的身体中的很重要的蛋白质的,存在在结缔组织里面的。它具有很强的伸张能力,是韧带和肌键的主要成份,胶原蛋白还是细胞外基质的主要组成成分。它使皮肤保持弹性,而胶原蛋白的老化,则使皮肤出现皱纹。胶原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份,但以结晶形式组成。