癌和肉瘤的主要区别在于组织来源、发病率、大体特点、镜下特点、转移途径和预后等方面。癌来源于上皮组织，较常见，多呈灰白色，质地较硬，边界不清，常伴有出血、坏死和溃疡形成，多形成癌巢，实质与间质分界清楚，间质常有纤维组织增生，主要通过淋巴道转移，一般分化程度较高，恶性程度较低，转移较晚，预后相对较好。肉瘤来源于间叶组织，较少见，多呈灰红色，质地较软，边界不清，常伴有出血、坏死和囊性变，多形成肉瘤细胞团，实质与间质分界不清，间质血管丰富，纤维组织少，主要通过血道转移，一般分化程度较低，恶性程度较高，转移较早，预后相对较差。
癌和肉瘤的主要区别如下：
一、组织来源不同
1.癌：来源于上皮组织。
2.肉瘤：来源于间叶组织。
二、发病率不同
1.癌：较常见，约占恶性肿瘤的90%。
2.肉瘤：较少见，约占恶性肿瘤的10%。
三、大体特点不同
1.癌：多呈灰白色，质地较硬，边界不清，常伴有出血、坏死和溃疡形成。
2.肉瘤：多呈灰红色，质地较软，边界不清，常伴有出血、坏死和囊性变。
四、镜下特点不同
1.癌：多形成癌巢，实质与间质分界清楚，间质常有纤维组织增生。
2.肉瘤：多形成肉瘤细胞团，实质与间质分界不清，间质血管丰富，纤维组织少。
五、转移途径不同
1.癌：主要通过淋巴道转移。
2.肉瘤：主要通过血道转移。
六、预后不同
1.癌：一般分化程度较高，恶性程度较低，转移较晚，预后相对较好。
2.肉瘤：一般分化程度较低，恶性程度较高，转移较早，预后相对较差。