癌与肉瘤的最主要区别在于组织来源不同，二者在发病率、大体特点、组织学特点、转移方式等方面也存在差异，它们都属恶性肿瘤，应早发现、早诊断、早治疗，目前有多种治疗手段，治疗效果也在不断提高。
癌与肉瘤的最主要区别在于组织来源不同。具体如下：
1.组织来源：癌来源于上皮组织，如皮肤、黏膜的上皮以及腺体等；肉瘤则来源于间叶组织，包括纤维组织、脂肪、肌肉、骨、软骨等。
2.发病率：癌较为常见，多见于40岁以上的人群，其发病率大约是肉瘤的9倍；肉瘤则相对较少见，大多见于青少年。
3.大体特点：癌质较硬、色灰白；肉瘤质软、色灰红、鱼肉状。
4.组织学特点：癌多形成癌巢，实质与间质分界清楚；肉瘤细胞多弥漫分布，实质与间质分界不清。
5.转移方式：癌多经淋巴道转移；肉瘤多经血道转移。
需要注意的是，不能简单地认为肉瘤基本上都是良性的。虽然部分肉瘤的恶性程度相对较低，但肉瘤总体上仍属于恶性肿瘤，对人体健康有严重威胁。对于癌症和肉瘤，都应早期发现、早期诊断、早期治疗，以提高治愈率和生存率。目前，针对癌症和肉瘤的治疗方法包括手术、化疗、放疗、免疫治疗等多种手段，虽然治疗难度较大，但并不是没有治疗的方法和希望。随着医学技术的不断进步，对癌症和肉瘤的治疗效果也在不断提高。