急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎的症状和治疗方法有所不同，急性扁桃体炎多由细菌感染引起，全身症状重，局部症状为咽痛，检查可见扁桃体充血、肿大，可有脓性分泌物，治疗以药物治疗为主，必要时行手术治疗；慢性扁桃体炎多由急性扁桃体炎反复发作或因扁桃体隐窝引流不畅，窝内细菌、病毒滋生感染而演变为慢性炎症，全身症状轻，局部症状为反复咽痛，扁桃体肥大，治疗以保守治疗为主，必要时行手术治疗。
扁桃体炎主要分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎，两种类型的症状和治疗方法有所不同，具体区分如下：
一、急性扁桃体炎
1.症状
全身症状：起病急，可有畏寒、高热、头痛、食欲下降、乏力、周身不适等。
局部症状：咽痛为主要症状，吞咽或咳嗽时加重，疼痛剧烈者可放射至耳部。常伴有吞咽困难、下颌淋巴结肿大等。
2.检查
血常规：白细胞总数升高，中性粒细胞比例增加。
咽部检查：扁桃体充血、肿大，表面可有脓性分泌物，有时可伴有滤泡增生或扁桃体周围脓肿形成。
3.治疗
一般治疗：注意休息，多饮水，保持口腔清洁，给予易消化饮食。
药物治疗：使用抗生素控制感染，如青霉素、头孢菌素等。如有高热，可给予解热镇痛药对症治疗。
局部治疗：可用复方硼砂溶液或呋喃西林溶液漱口，喉片含服等。
手术治疗：对于反复急性发作或扁桃体过度肥大，影响呼吸、吞咽者，可在急性炎症消退后行扁桃体切除术。
二、慢性扁桃体炎
1.症状
反复咽痛：多为干燥、刺激性咳嗽，伴有口臭。
扁桃体肥大：扁桃体呈慢性充血，表面可有瘢痕，凹凸不平，与周围组织有粘连。
全身症状：多不明显，有时可有消化不良、头痛、乏力等。
2.检查
血常规：白细胞总数正常或偏低。
咽部检查：扁桃体慢性充血，扁桃体表面可有瘢痕，凹凸不平，与周围组织有粘连。
3.治疗
一般治疗：注意口腔卫生，加强锻炼，增强体质。
药物治疗：使用含漱液漱口，含片含服等。
手术治疗：对于反复急性发作或扁桃体过度肥大，影响呼吸、吞咽者，可在急性炎症消退后行扁桃体切除术。
免疫疗法：可使用转移因子、免疫球蛋白等增强机体免疫力。