芝麻熬成粥、做成芝麻海带结、黑芝麻芋头糕以及芝麻糊等吃法都有营养，能发挥其含有的维生素 E、B 族维生素、钙、铁等成分的作用，滋养身体，且储存芝麻时应确保环境阴凉干燥，放玻璃瓶中储存较合适。
芝麻怎么吃有营养？将芝麻熬成粥、做成芝麻海带结、黑芝麻芋头糕以及芝麻糊等，都能发挥其营养。
首先，芝麻熬粥是一种常见且营养丰富的吃法。在煮粥时加入适量的芝麻，不仅可以增加粥的口感和香气，还能充分释放芝麻中的营养成分，如维生素E、B族维生素、钙、铁等，有助于滋养身体。
其次，芝麻海带结也是一种不错的选择。芝麻和海带的搭配，既丰富了口感，又能提供多种营养。海带富含碘、膳食纤维等，与芝麻的营养相互补充，对身体健康有益。
再者，黑芝麻芋头糕是一道美味又营养的点心。芋头含有丰富的膳食纤维和维生素，与黑芝麻相结合，制作成糕点，既能满足味蕾的需求，又能摄入丰富的营养。
最后，芝麻糊是许多人喜爱的食品。将芝麻磨成粉，制成芝麻糊，易于消化吸收，其中的营养成分能够更好地被人体利用。
需要注意的是，在储存芝麻时，要确保环境阴凉干燥。一般来说，将芝麻放在玻璃瓶中储存是比较合适的，这样可以避免芝麻受潮变质，保持其营养和品质。