干姜和生姜都来源于姜科植物姜，干姜是生姜的干燥根茎，它们都具有一定的药用价值，但其功效和应用略有不同。
一、干姜的功效与作用
1.温中散寒
干姜性热，归脾、胃、肾、心、肺经，具有温中散寒的功效，可用于治疗脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻等症状。
2.回阳通脉
干姜能振奋脾阳、肾阳，具有回阳通脉的作用，可用于治疗亡阳厥逆、脉微欲绝等症状。
3.温肺化饮
干姜能温肺散寒、化痰饮，可用于治疗寒饮喘咳、形寒背冷、痰多清稀等症状。
二、生姜的功效与作用
1.解表散寒
生姜性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒的功效，可用于治疗风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞等症状。
2.温中止呕
生姜能温中止呕，可用于治疗胃寒呕吐、脘腹冷痛等症状。
3.化痰止咳
生姜能化痰止咳，可用于治疗寒痰咳嗽、痰多清稀等症状。
4.解鱼蟹毒
生姜还具有解鱼蟹毒的作用，可用于治疗鱼蟹中毒引起的腹痛、呕吐、腹泻等症状。
综上所述，干姜和生姜的功效区别主要在于干姜偏于温中散寒、回阳通脉、温肺化饮，而生姜偏于解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒。在临床应用中，应根据具体病情选择合适的药物。需要注意的是，干姜和生姜均为辛温之品，易耗阴动火，故热盛及阴虚内热者忌服。