如果对酒精过敏的人喝酒后出现过敏反应，应立即停止饮酒并采取催吐、补充水分等措施，同时密切观察症状，若症状严重则应立即就医，并告知医生过敏情况。
对酒精过敏的人喝酒了可能会出现不同程度的过敏反应，严重者甚至可能危及生命。以下是一些应对措施：
1.立即停止饮酒：如果发现自己对酒精过敏，应该立即停止饮酒，避免继续摄入酒精。
2.催吐：如果饮酒量不大，可以通过催吐的方式将胃内的酒精排出，减少酒精的吸收。
3.补充水分：饮酒会导致身体水分流失，因此应该及时补充水分，以维持身体的水分平衡。
4.观察症状：密切观察自己的症状，如果出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促、心跳加快等过敏症状，应该立即就医。
5.就医治疗：如果症状较为严重，应该立即就医，医生会根据症状的严重程度给予相应的治疗，如使用抗过敏药物、肾上腺素等。
6.告知医生：在就医时，应该告知医生自己对酒精过敏的情况，以便医生进行准确的诊断和治疗。
总之，对酒精过敏的人应该避免饮酒，如果不慎饮酒出现过敏症状，应该及时采取措施，严重者应该立即就医。