胃里长息肉多久会癌变取决于多种因素，包括息肉类型、大小、形态、患者年龄等，一般来说，息肉越大、越多，形态越特殊，患者年龄越大，癌变风险越高。
胃里长息肉多久会癌变，取决于多种因素，以下是一些可能影响癌变时间的因素：
1.息肉类型：胃息肉主要分为非肿瘤性息肉和肿瘤性息肉。非肿瘤性息肉通常不会癌变，如胃底腺息肉、炎性息肉等。而肿瘤性息肉，如腺瘤性息肉，具有癌变的潜能。一般来说，腺瘤性息肉越大、越多，癌变的风险越高。
2.息肉大小：息肉的大小也是影响癌变时间的重要因素。较小的息肉（通常小于1厘米）癌变的风险相对较低。然而，随着息肉的逐渐增大，癌变的风险也会增加。
3.息肉形态：息肉的形态也可能影响癌变的速度。一些特殊类型的息肉，如无蒂息肉、广基息肉等，相较于有蒂息肉，可能更容易癌变。
4.患者年龄：一般来说，年龄越大，胃息肉发生癌变的风险也越高。老年人的胃黏膜更容易发生老化和病变，增加了息肉癌变的机会。
5.其他因素：除了上述因素外，患者的饮食习惯、幽门螺杆菌感染、胃黏膜萎缩等因素也可能对息肉的癌变产生影响。
需要注意的是，以上只是一些常见的影响因素，每个个体的情况都可能不同。对于胃里长息肉的患者，医生通常会根据息肉的具体情况（大小、形态、数量等）、患者的年龄、症状以及其他相关因素来评估癌变的风险，并制定相应的治疗方案。
对于较小的、非肿瘤性息肉，通常会定期进行胃镜复查，观察息肉的变化情况。如果息肉持续存在或逐渐增大，医生可能会建议进行息肉切除治疗。对于较大的、肿瘤性息肉或有恶变倾向的息肉，通常会采取更为积极的治疗方法，如内镜下切除或手术治疗。
此外，保持健康的生活方式，如均衡饮食、减少吸烟和饮酒、定期进行胃镜检查等，对于预防和早期发现胃息肉的癌变都非常重要。如果发现胃里长息肉，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗和随访。