女性吃红参的最佳时间因人而异，但一般建议在以下几个时间段食用：
1.早晨：红参可以帮助女性提高身体的免疫力和抗疲劳能力，早晨是身体吸收营养的最佳时间，吃红参可以更好地发挥其功效。
2.冬季：冬季是适合进补的季节，红参具有温热身体的作用，在冬季食用可以帮助女性抵御寒冷，增强身体的抵抗力。
3.经后：女性在月经结束后身体较为虚弱，吃红参可以帮助补充气血，恢复体力。
需要注意的是，红参性温，容易上火，因此在食用时需要注意控制用量，同时避免与萝卜、藜芦等食物同时食用。此外，孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生的指导下食用红参。如果在食用红参过程中出现不适症状，应及时停止食用并就医。