做完胃镜一周后的食谱，通常可以参照以下建议：
1.术后1天：
饮食选择：清流食，如米汤、果汁、葡萄糖水等。
目的：此时肠胃功能尚未完全恢复，清流食可以提供必要的水分和能量，同时减轻肠胃负担。
2.术后2-3天：
饮食选择：半流食，如藕粉、蛋羹、豆腐脑等。
目的：逐渐增加食物的质地，让肠胃适应。
3.术后4-5天：
饮食选择：软食，如馒头、面条、鱼肉等。
注意事项：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及高纤维食物，如芹菜、韭菜等，以免刺激肠胃或导致消化不良。
4.术后6-7天：
饮食选择：普食，但仍需注意饮食清淡、易消化。
可以逐渐恢复正常饮食，但应避免过度进食和食用过冷、过热、过硬的食物。
需要注意的是，每个人的恢复情况可能会有所不同，因此在饮食调整过程中，应根据个人感受进行适当调整。如果在进食过程中出现不适，如腹痛、腹胀、恶心等，应及时停止进食并咨询医生的建议。此外，胃镜检查后的饮食调整只是辅助恢复的一部分，还应遵循医生的其他建议，如按时服药、注意休息等，以促进身体的康复。