大蒜素虽然说属于蔬菜的一种,但是也有一定的药用价值,具有杀菌消炎,止泻利尿和降血脂,降血压等方面的功效,因此大蒜是可以生吃的。有研究证明经常生吃大蒜也可以清理血管内的垃圾,抵抗多种疾病的出现。但是最好不要空腹生吃大蒜,否则也会对肠胃造成刺激。
大蒜可以生吃吗?
回答医生:胡小翠职称:主任医师机构:湖南省肿瘤医院发布时间:2021-03-13医学审核:健康典吧内容审核团队
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大蒜素虽然说属于蔬菜的一种,但是也有一定的药用价值,具有杀菌消炎,止泻利尿和降血脂,降血压等方面的功效,因此大蒜是可以生吃的。有研究证明经常生吃大蒜也可以清理血管内的垃圾,抵抗多种疾病的出现。但是最好不要空腹生吃大蒜,否则也会对肠胃造成刺激。