咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。其作用与功效主要有以下几点：
1.兴奋神经：咖啡中的咖啡因等成分可以刺激中枢神经系统，使其兴奋，从而提高警觉性、注意力和思维能力，减轻疲劳感。
2.促进代谢：咖啡可以促进新陈代谢，增加热能消耗，有助于减肥。
3.改善消化功能：咖啡可以刺激胃肠分泌胃酸，促进消化，防止胃下垂，还有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。
4.保护心血管：咖啡中的某些成分可以降低患心脏病的风险，还可以降低中风的危险。
5.抗氧化：咖啡中的抗氧化剂可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，具有一定的抗氧化作用。
6.缓解疼痛：咖啡可以缓解头痛、神经痛等疼痛症状。
需要注意的是，咖啡虽然有许多好处，但也有一些副作用，如导致失眠、焦虑、心跳加快等。此外，过量饮用咖啡还可能导致骨质疏松、胃食管反流等问题。因此，建议适量饮用咖啡，每天不超过3杯为宜。同时，孕妇、哺乳期妇女、儿童、心脏病患者等特殊人群应避免饮用咖啡或在医生的指导下饮用。