缺乏维生素 B₂会影响皮肤和黏膜健康，出现口腔溃疡、口角糜烂等病变，还会影响男性生殖系统，导致阴囊皮炎等，人体缺乏时应多吃新鲜水果蔬菜，必要时可口服维生素 B₂片补充。
缺乏维生素B₂的症状包括以下几个方面：
1.影响皮肤和黏膜健康：长时间缺乏维生素B₂会影响皮肤胶原成熟过程，导致皮肤和黏膜易受损。可能出现口腔溃疡、口角糜烂、脂溢性皮炎或结膜炎等病变，球结膜也可能会充血。
2.影响男性生殖系统：男性患者若长期缺乏维生素B₂，可能引发阴囊皮炎，出现阴囊瘙痒、干燥、脱屑等症状。严重者甚至会出现阴囊渗液、糜烂。
当人体缺乏维生素B₂时，应尽可能多吃新鲜的水果蔬菜，必要时可口服维生素B₂片进行补充。