青霉素和头孢的消炎效果因多种因素而异，包括它们各自的抗菌作用、细菌的耐药性、患者个体差异以及临床具体情况等，不能简单地比较哪个消炎效果更好，医生会根据多种因素进行个体化的抗生素选择和应用。
青霉素和头孢的消炎效果无法简单地进行比较，因为它们的疗效会因多种因素而异。
首先，青霉素是最早发现的抗生素之一，对许多革兰阳性菌有较好的抗菌作用，如链球菌、肺炎球菌等。然而，一些细菌可能对青霉素产生耐药性，导致治疗效果不佳。
其次，头孢菌素是一类广谱抗生素，分为几代，不同代的头孢菌素抗菌谱有所不同。头孢菌素对革兰阳性菌和革兰阴性菌都有一定的作用，且随着代数的增加，对革兰阴性菌的抗菌活性逐渐增强。
再者，药物的疗效还与患者的个体差异有关，包括患者的身体状况、免疫功能、感染的严重程度以及对药物的敏感度等。有些患者可能对青霉素更为敏感，而另一些患者可能对头孢菌素反应更好。
最后，在临床应用中，医生会根据患者的具体病情、病原菌的类型、药物的敏感性试验结果等因素来选择合适的抗生素。因此，不能一概而论地说青霉素和头孢哪个消炎效果更好，而需要根据具体情况进行个体化的选择和应用。