羊油味甘、性温、无毒，入脾、胃、肺经，有补虚、润燥、祛风、化毒的作用。主治虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等。
1.补虚：羊油有补虚的作用，对于身体虚弱、消瘦的人来说，适当食用羊油可以补充身体所需的营养，增强体质。
2.润燥：羊油有润燥的作用，对于肺燥咳嗽、干咳无痰等症状有一定的缓解作用。
3.祛风：羊油有祛风的作用，对于风寒湿痹、腰腿疼痛等症状有一定的缓解作用。
4.化毒：羊油有化毒的作用，对于疮疡肿毒、疥癣等症状有一定的缓解作用。
需要注意的是，羊油的脂肪含量较高，过量食用可能会导致肥胖、心血管疾病等问题，因此建议适量食用。同时，羊油的膻味较重，有些人可能不喜欢其味道，可以通过加热、加入其他调料等方式减轻膻味。