可以通过清洗表皮、削皮、避免接触芒果汁、选择成熟的芒果和控制食用量等措施来确保吃芒果不过敏。
要吃芒果不过敏，可以采取以下措施：
1.清洗表皮：将芒果用清水冲洗干净，去除表面的残留农药和细菌。
2.削皮：芒果的果肉与果皮之间可能存在一些过敏原，削皮可以有效减少过敏的风险。
3.避免接触芒果汁：在食用芒果时，应避免芒果汁接触到口腔黏膜和皮肤，以免引起过敏反应。
4.选择成熟的芒果：成熟的芒果口感更好，也相对更安全。不成熟的芒果可能含有更多的过敏原。
5.控制食用量：即使不过敏，过量食用芒果也可能引起消化不良等问题。
总之，吃芒果不过敏的关键在于正确的食用方法和控制食用量。如果您是过敏体质，或者对芒果过敏，建议避免食用芒果或在医生的指导下食用。