香薷具有发汗解表、化湿和中、利水消肿的功效，主要用于治疗外感风寒、内伤暑湿所致的恶寒发热、头痛无汗、腹痛吐泻、小便不利等症，也可用于水肿、脚气等病证。但需注意，表虚自汗、阴虚有热者应慎用，且不宜久煎。
中药香薷具有发汗解表、化湿和中、利水消肿的功效，主要用于治疗夏季外感风寒、内伤暑湿所致的恶寒发热、头痛无汗、腹痛吐泻、小便不利等症，也可用于水肿、脚气等病证。以下是香薷的具体功效与作用：
1.发汗解表
香薷辛散温通，能发散风寒，且具有一定的发汗作用，可用于治疗外感风寒、恶寒发热、头痛无汗等症状，常与羌活、独活、荆芥等药物同用。
2.化湿和中
香薷气味芳香，可化湿和中，用于治疗夏季外感风寒、内伤暑湿所致的恶寒发热、头痛无汗、腹痛吐泻等症状，常与厚朴、扁豆等药物同用。
3.利水消肿
香薷能宣肺气、通畅水道而利水消肿，用于治疗水肿、小便不利等症状，可与白术、茯苓等药物同用。
需要注意的是，香薷性温，对于表虚自汗、阴虚有热者应慎用。同时，香薷不宜久煎，以免影响药效。